Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning menggunakan 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuning:
- Gunakan ayam bagian paha
- Sediakan santan kara uk 65ml
- Sediakan Air
- Siapkan 👇🏻Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Ambil merica butir
- Ambil ketumbar
- Gunakan gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan masako rasa ayam
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil sereh (geprek)
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Ambil daun bawang iris
- Gunakan 👇🏻Sambal:
- Siapkan cabe rawit merah direbus dulu lalu diulek
- Sediakan 👇🏻Bahan pelengkap:
- Siapkan Bihun(rendam air panas)
- Sediakan perkedel(perkedel ada diresep bawah)
- Gunakan tauge(rebus sebentar)
- Sediakan tomat
- Ambil bawang goreng & jeruk nipis
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning:
- Cuci bersih ayam setelah dicuci siram dengan air panas setelah itu buang airnya.lalu ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu cemplung dan air 1 liter setelah mendidih masukkan ayam yang sudah disiram air jika dirasa ayam sudah matang angkat lalu goreng sampe kecokelatan.
- Masukkan santan aduk sedikit demi sedikit agar santan tidak pecah,jika dirasa sudah pas rasanya angkat lalu sajikan dan beri taburan bawang daun.
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
