Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning bening (no santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bening (no santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning bening (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalau soto ayam kuning tanpa santan ini tetap segar tapi kuahnya berwarna kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam bening kuning tanpa santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning bening (no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening (No santan) memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening (No santan):
- Gunakan ayam (Rebus dan cuci bersih kemudian goreng)
- Ambil soun (rendam air panas dan tiriskan)
- Sediakan kentang (kupas, potong dadu beri sedikit garam dan goreng)
- Ambil toge pendek (cuci bersih)
- Sediakan air
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan gula putih
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil kunyit
- Ambil bawang putih
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa/kaldu ayam
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan bahan pelengkap:
- Siapkan daun bawang dan daun seledri (iris tipis)
- Ambil emping goreng
- Ambil bawang goreng
- Gunakan tomat (potong dadu)
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan tomat. Soto ayam adalah masakan yang hampir sama seperti sop ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening (No santan):
- Rebus air sampai mendidih.Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan ke dalam rebusan air tadi.
- Tambahkan gula putih, lada bubuk dab penyedap rasa/kaldu ayam. tester rasa kemudian biarkan sampai mendidih.
- Siapkan mangkuk kemudian siapkan soun, kentang goreng, toge dan ayam goreng yg di suir-suir. tambahkan daun bawang dan daun seledri serta potongan tomat dan bawang goreng.
Namun isi yang ada di dalam soto ayam lebih lengkap dan lebih beragam. Kali ini kami akan bagikan resep soto ayam bening kuning yang bisa menghangatkan suasana keluarga anda. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning bening (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
