Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning (ala soto kudus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu Beri gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning (ala soto kudus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus) memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus):
- Siapkan Ayam
- Ambil Maggie kaldu blok/totole/royco ayam
- Siapkan Garam + gula
- Siapkan Air dan minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Ambil Merica
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan lawang 4 biji
- Sediakan Pala
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Soun, seduh air panas
- Siapkan Tauge, seduh air panas
- Ambil Kol
- Siapkan Kentang iris tipis, goreng
- Sediakan Seledri dan daun bawang
- Gunakan Bawang merah dan bawang putih goreng
- Ambil Sambal + jeruk nipis
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua. Tumis bawang merah halus sebentar lalu campur dengan udang sampai harum, masukkan ke dalam kuah.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus):
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan pula bumbu cemplung, tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Masukan tumisan bumbu pada air rebusan ayam. Masukkan kaldu maggie blok/royco/totole, gula dan garam. Cek rasa.
- Angkat ayam (kalo mau bisa digoreng utk disuwir, aku males jadi aku biarkan aja utuh ayamnya hehe).
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan dengan bahan pelengkap dlm mangkok, jangan lupa utk taburkan bawang putih goreng sblm penyajian utk menguatkan rasa sotonya. Selamat mencoba! :)
Berikutnya adalah Soto Kuning ala Abang Iyus nih guys. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning (ala soto kudus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
