Sedang mencari ide resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku belanga khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku belanga khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 1 buah tomat, iris kasar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan secukupnya kaldu instant
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan secukupnya garam
Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado:
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum.
- Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
