Anda sedang mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam balado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam balado:
- Ambil 1 kg Daging ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 200 gram Cabe merah kriting
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Merica butiran
- Ambil 1 buah Tomat merah
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil optional Penyedap
Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bikin menu sahur yang selalu ngepas buat berdua haha biar ga mubazir kalo kebanyakan takut ga.
Cara membuat Ayam balado:
- Daging ayam dicuci bersih kemudian berikan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit lalu cuci ulang lalu tiriskan.
- Rebus ayam selama 15 menit di air yang mendidih kemudian tiriskan
- Goreng ayam yang sudah direbus sampai agak kecoklatan kemudian sisihkan.
- Haluskan smua bumbu halus lalu tumis hingga wangi lalu tambahkan gula,garam,penyedap,daun jeruk aduk rata koreksi rasa setelah bumbu setengah matang masukkan ayam yang sudah digoreng aduk kembali sampai rata lalu siap sajikan.
Cita rasa pedas balado ayam sangat cocok menjadi lauk sepiring nasi panas. Lauk ini juga tidak menggunakan banyak bahan sehingga praktis dibuat. Download Ayam balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
