Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
- Sediakan 2 ptg ayam goreng disuwir
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Ambil 1 btg sereh digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 bks royco ayam
- Sediakan 500 ml air
- Ambil pelengkap :
- Sediakan 2 lembar kol diiris
- Gunakan 1 bh tomat diiris
- Gunakan 1 btr telur rebus
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum sisihkan
- Rebus air sampe mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis, jahe, salam,.sereh garam, lada bubuk dan royco masak hingga mendidih lalu cek rasa lalu masukkan ayam yg sudah di suwir dan irisan daun bawang seledri..matikan kompor
- Tata di mangkok irisan kol dan tomat laku siram dgn kuah soto td beri irisan telor rebus boleh pake soun (sy ga pake krn lg ga ada…hehehe) siap di santap deh
Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
