Sedang mencari inspirasi resep ayam woku balanga ala chef juna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku balanga ala chef juna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku balanga ala chef juna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku balanga ala chef juna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Woku Belanga ala Chef Juna siap dihidangkan. Nah, untuk menyempurnakan masakan nusantara ini, #TipsBeDa merekomendasikan kamu untuk memasak dengan peralatan masak dari Pentole Agnelli Italy yaitu Saute Pan dan Dutch Oven anti lengket. Tanpa perlu khawatir bumbu ayam akan menempel dan hangus, peralatan masak Pentole Agnelli Italy ini telah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku balanga ala chef juna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Balanga ala chef Juna memakai 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Balanga ala chef Juna:
- Siapkan 1 kg daging ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 batang serai serai (ambil putihnya saja) digeprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya dan diiris tipis
- Siapkan 4 lembar daun pandan, diiris tipis
- Sediakan 2 lembar daun kunyit, dirobek2
- Ambil 1 buah tomat merah segar, diiris
- Gunakan 2 buah cabe merah, diris tipis
- Siapkan 3 cabe rawit orange, utuh
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar, diiris tipis lebar
- Sediakan 3 batang daun bawang, hijuanya saja, diiris serong
- Gunakan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan merica bubuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 butir kemiri, disangrai
- Ambil 3 cm kunyit, kupas kulitnya dan dibakar
- Ambil 2,5 cm jahe, kupas kulitnya
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/8 sdt merica bubuk putih
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Berikut resep Ayam Woku khas Manado ala Chef Juna. Lihat juga: Resep: Garang Asem Bandeng Belimbing Wuluh. Masakan woku mendapatkan namanya dari daun woka. Daun woka adalah adalah semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi Lebih jauh lagi, dalam sejarah kuliner Manado, bumbu woku adalah bumbu masakan campuran a'la Manado, yang dinilai mempunyai rasa yang kaya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Balanga ala chef Juna:
- Siapkan bahan-bahan.
- Potong-potong ayam, tulang nya direbus dengan 1 liter air. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis peras, garam dan lada putih bubuk.
- Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan, lalu masukkan serai, daun jeruk dan dan kunyit.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam terbaluri rata oleh bumbu.
- Masukkan tomat, cabe rawit, cabe merah dan irisan bawang putih, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Setelah daging ayam berwarna keemasan, masukkan daun bawang, lalu aduk.
- Masukkan kaldu, masak hingga airnya mulai menyusut.
- Masukkan daun pandan dan kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan sajikan.
Berikut resep Ayam Woku khas Manado ala Chef Juna: Bahan: Berikut resep ayam woku ala chef Juna. Iseng nyari nyari resep masakan yang pake daun kemangi. Berikut, resep Ayam Woku Khas Manado ala Chef Juna selengkapnya. Ayam Woku Balanga ala chef Juna.. Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡ Woku adalah salah satu makanan favourite keluargaku,terutama woku ayam balanga yg resepnya akan aku bagikan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Balanga ala chef Juna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
