Lagi mencari ide resep opor ayam tahu cabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu cabe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. AYAM CABE IJO - OPOR AYAM Mulai hari ini hadir di semua resto @dapoerbangjali by Kang @dennycagur & Teh @shantydenny.. .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu cabe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Cabe:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Siapkan 1 bks tahu, belah serong kemudian goreng
- Gunakan 1 ons cabe gondol
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil 5 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas digeprek
- Ambil 2 sereh di geprek
- Siapkan 2 kara segitiga
- Sediakan secukupnya Air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 cm kunyit (iris dan goreng sebentar buang bau langu)
- Gunakan secukupnya Garam, gula,
- Sediakan 1 buah maggie blok ayam
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap. Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Masukkan ayam serta tahu dan aduk hingga menyatu dengan bumbu.
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe:
- Potong ayam kemudian rebus sebentar (beri garam sedikit direbusan airnya) kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai daun layu
- Masukan ayam, tahu, cabe gondol dan cengek kemudian beri air dan santan. Masukan garam gula dan maggie cek rasa dan masak di api kecil hingga Santan mendidih dan ayam matang
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
