Anda sedang mencari ide resep ayam woku daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku daun kelor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku daun kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian) In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Thai basil has a sweet, anise-like aroma and flavour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Daun Kelor memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Daun Kelor:
- Sediakan 1 kg ayam potong sedang
- Siapkan Serantang daun kelor
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Ambil 3 cm lengkuas (digeprek)
- Sediakan Bahan iris
- Siapkan 1 lembar daun pandan(iris tipis)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat
Lihat juga resep Woku ayam enak lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.
Cara membuat Ayam Woku Daun Kelor:
- Cuci bersih ayam, buang kulitnya, cuci bersih daun kelor dan cuci bersih semua bumbu
- Ulek dan iris bumbu, kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma wangi
- Masukan ayam, 50 ml air, ungkep sebentar agar bumbu meresap, masukan kelor sesaat sebelum diangkat. Aduk rata hibgga kelor layu, angkat dan hidangkan.
Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Gurihnya rempah kuning, pedasnya cabai, dan wangi kemangi menjadi ciri khas masakan asal Manado tersebut. Untuk menyantapnya, ayam woku biasa dipadukan dengan nasi aroma dan sambal dabu-dabu. Chef Matius Faisal Martadinata berbagi tentang tahapan memasak sajian tersebut. Pertama, siapkan sejumlah bahan untuk membuat bumbu woku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
