Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam:
- Sediakan 800 gr Daging ayam tanpa tulang (potong dadu)
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 3 sdm bumbu kacang
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 2 sdm air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Sedikit Lada putih bubuk
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Siapkan 1 bungkus Bumbu Pecel
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 buah Jeruk limo
- Gunakan Sambal bawang iris :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah jeruk limo (ambil airnya)
- Ambil 2 sdm kecap manis
Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Campur bumbu marinasi, aduk rata.
- Masak bumbu kacang : campur air dan bumbu pecel, masak sampai mengental, matikan api, masukkan garam dan air jeruk limo, aduk rata. Simpan dimangkuk.
- Tusuk daging ayam yg sudah dipotong dadu dan dilumuri lemon juice. Marinasi dgn bumbunya.
- Simpan dikulkas minimal 30 menit.
- Panggang di wajan (sy pakai happycall) sampai matang.
- Buat sambal bawang : campur semua bahan aduk rata.
- Sajikan
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
