AYAM GEPREK Mozarella
AYAM GEPREK Mozarella

Lagi mencari ide resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarella yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek mozarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek mozarella sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella memakai 40 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Ambil 5 Potong Paha Ayam (buang tulangnya)
  2. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  3. Sediakan 150 gr keju mozzarella
  4. Ambil Secukupnya Daun Selada
  5. Gunakan Secukupnya irisan Tomat
  6. Sediakan Secukupnya irisan mentimun
  7. Sediakan 👉Bumbu Marinasi Ayam
  8. Siapkan 3 Siung Bawang putih haluskan
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya Chicken Powder
  11. Gunakan Secukupnya Lada hitam
  12. Sediakan 👉 Tepung Bumbu
  13. Ambil 300 gr Tepung Terigu protein tinggi
  14. Ambil 100 gr Tepung kentang/Tepung Jagung/Maizena
  15. Siapkan 1/2 Sdt Baking Soda
  16. Gunakan 1/2 Sdt Garam halus (Bisa di tambah)
  17. Gunakan 1 Sdt Bawang putih bubuk
  18. Ambil 1/2 Sdt Chicken Powder (Bisa di tambah)
  19. Siapkan 1/2 Sdt Cayenne pepper(Bisa di skip)
  20. Sediakan 1/2 Sdt Chili Flakes
  21. Siapkan 1/4 Sdt Oregano kering
  22. Siapkan 1/4 Sdt Basil kering(Bisa di skip)
  23. Gunakan 1/4 Sdt Serbuk merica putih
  24. Siapkan 1/2 Sdt serbuk Lada hitam
  25. Gunakan 1/2 Sdt Serbuk Kari
  26. Gunakan 1/4 Sdt Thyme kering (Bisa di skip)
  27. Sediakan 👉 Air rendaman ayam
  28. Sediakan 2 Sdm Susu bubuk/Dancow
  29. Sediakan 500 ml Air es
  30. Ambil 👉 Sambal Ayam Geprek
  31. Gunakan 50 gr Cabe Rawit Merah
  32. Sediakan 2 batang Cabe Merah besar
  33. Ambil 3 Siung Bawang Merah
  34. Siapkan 3 Siung Bawang putih
  35. Ambil 2 Sdm kacang Mede panggang/goreng
  36. Ambil Secukupnya garam
  37. Gunakan Secukupnya gula pasir
  38. Sediakan Secukupnya chicken Powder (Optional)
  39. Siapkan Secukupnya perasan jeruk purut
  40. Siapkan Secukupnya minyak

Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.

Cara membuat AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Siapkan bahan-bahan.Campurkan Ayam dengan Bumbu Marinasi, Aduk rata, simpan di dalam lemari es selama 30 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan
  2. Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.Sisihkan
  3. Air Rendaman Ayam : Campurkan Susu bubuk dengan Air Es, Aduk rata
  4. Keluarkan Ayam yang sudah di Marinasi, Gulingkan Ayam kedalam tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk- tepuk, Kemudian celupkan kedalam air Rendaman Ayam, sampai tenggelam,angkat ayam dan gulingkan kembali kedalam Tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk-tepuk, sampai lapisan tepung jadi keriting.
  5. Panaskan minyak,gunakan api sedang,goreng Ayam sampai tenggelam dalam minyak(deep fry). Goreng Ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
  6. Sambal Ayam Geprek : Goreng sebentar sampai layu,Cabe Merah, Cabe Rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian angkat lalu tumbuk/ulek kasar dengan kacang Mede sekali, tambahkan garam,gula pasir, chicken Powder (bila perlu), Aduk data, koreksi rasa,dan peraskan diatasnya dengan Air jeruk purut.
  7. Ambil sekeping ayam goreng crispy, kemudian Geprek di atas cobek/ulekan dan letakan/lumuri dengan sambal.letakan Ayam di atas piring saji, taburkan Keju Mozarella parut diatasnya,lalu bakar keju dengan Torch light sampai meleleh.Sajikan Ayam Geprek dengan Nasi Panas dan lalapan.🤤🤤🤤
  8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Menu ayam geprek ialah ayam goreng tepung yang ditumbuk. Bagi Anda pecinta kuliner, khususnya bercita rasa pedas, berikut tempat yang dijamin menggugah selera makan. Ada sajian ayam dibalut dengan Mozarella atau keju dengan sambal yang khas. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM GEPREK Mozarella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!