Anda sedang mencari ide resep ayam woku woku sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku sedap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku woku sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku woku sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Woku Sedap memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Woku Sedap:
- Ambil 1 kg ayam utuh dipotong kecil2
- Ambil 1 bungkus kemangi (lebih banyak lebih enak lagi)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 2 batang sereh (iris tipis)
- Gunakan 2 daun kunyit (buang tulang tengah dan iris)
- Ambil 6 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 2 buah tomat segar (potong kotak2)
- Sediakan 1 sdm Royko /penyedap jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan marinasi ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis (iris untuk diperas)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 5 cabai rawit utuh
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 8 buah cabe kriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas /3 cm Kunyit
- Sediakan 2 ruas /3 cm jahe
- Siapkan Garam secukupnya 1 sdt
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Woku Sedap:
- Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan, Potong ayam ukuran kecil2, baluri dengan jeruk nipis dan garam (sisihkan). kemudian haluskan bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai smpai halus.
- Kemudian tumis bumbu halus dg 50ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkaan salam, sereh, daun jeruk aduk rata hingga wangi dg 800ml air tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga sat dan daging ayam empuk merata. Lalu masukkan 5 pc cabe rawit merah utuh.
- Setelah ayam sudah sat (kuah mengental) masukkan tomat yang sudah dipotong. Tunggu hingga tomat layu. Kemudian korekai rasa dan masukkan daun bawang setelah iru kemangi, koreksi rasa… Jika sudah sat smua tercampur rata. Hmmm lezatttt lalu matikan api dan sajikan
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreasi ayam woku yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Woku Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
