Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku:
- Siapkan 🍗bumbu halus🍗 (bisa tekstur halus atau cincangan, selera)
- Gunakan 3-4 batang serai iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 12 butir bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe, iris (sy bakar dulu)
- Siapkan 5 cm kunyit, iris (sy bakar dulu)
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera), sebagian sy utuhkan
- Ambil 2 butir kemiri (sy sangrai dulu)
- Gunakan 🍗bahan lainnya🍗
- Siapkan 1 ekor ayam negri, potong 12-14 bagian (sesuai selera)
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun pandan, remas2 dan ikat
- Gunakan 15 lembar daun jeruk, buang tulang (sebagian sy iris halus)
- Ambil 250 gram daun kemangi
- Gunakan 4-5 daun bawang, iris
- Ambil (Daun kunyit iris tipis, kalo punya)
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ukuran kecil
- Ambil secukupnya Lada halus
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah membuat Ayam woku:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun pandan dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai taneg, harum dan matang
- Masukkan tomat, aduk hingga layu
- Masukkan ayam sampe berubah warna, tambahkan air. Beri lada, garam, gula. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut
- Masukjan daun bawang, daun kemangi, dan perasan air jeruk nipis, aduk rata, sampe agak layu, tes rasa, matikan api
- Siap dihidangkan
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
