Sedang mencari inspirasi resep chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken steak yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Chicken Steak memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Steak:
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Ambil Bahan Marinasi
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Pelapis (kering)
- Siapkan 3 sdm tepung serba guna
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan pelapis (basah)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung serba guna
- Ambil 5 sdm air
- Siapkan Saus
- Gunakan 3 sdm saus bolognese
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1/4 buah bawang bombai
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 2 buah kacang panjang
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Cara menyiapkan Chicken Steak:
- Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, lada dan garam. Diamkan 15 menit
- Sambil menunggu ayam, siapkan bahan pelengkap. Rebus buncis dan wortel yang sudah dipotong-potong (rebusnya sebentar aja, jangan lupa tambahkan sedikit garam saat merebus)
- Goreng kentang
- Lumuri ayam dengan adonan basah. Kemudian masukan ke adonan kering. Ulangi tahap ini sekali lagi (dua kali di lumuri adonan basah dan kering)
- Goreng di minyak panas sampai matang
- Untuk membuat saus, tumis bawang bombai. Kemudian masukan saos bolognese, kecap dan saos sambal. Tambahkan lada dan penyedap rasa
- Sajikan steak ayam dengan sayuran pelengkap dan saus. Selamat mencoba 🐻
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Steak yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
