Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Jahe memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Jahe:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris memanjang)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 jempol jahe (iris)
- Ambil 5 buah cabe hijau (buang bijinya, iris) / paprika
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Garam
Masukkan bumbu rempah, jahe, aduk hingga harum. Tumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, daun bawang, bawang bombay dan bumbu yang lainnya. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Jahe:
- Potong dada ayam seperti irisan yakiniku (agak tipis), kemudian marinasi dengan garam dan lada selama 15 menit.
- Tumis sebagian bawang bombay yang sudah diiris bersama jahe menggunakan minyak (sisakan sebagian bombay untuk dimasukkan di akhir). Jika bombay sudah agak layu, masukkan bawang putih cincang.
- Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap inggris, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan irisan daging ayam, masak hingga matang.
- Tambahkan kaldu bubuk, lada, dan gula. Aduk rata.
- Jika sudah matang, masukkan sebagian sisa bawang bombay dan irisan cabe hijau. Masak sebentar, matikan api, sajikan. (Saya ga tambahkan garam karena sudah cukup asinnya).
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Didihkan air dalam panci, rebus usus ayam bersama daun salam Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
