Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening ala indi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening ala indi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening ala indi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening ala indi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Ambil 500 gr dada ayam
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1 btg bawang prei
- Gunakan 1 btg seledri
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Tomat, jeruk nipis
- Ambil Taoge di blansir
- Gunakan Kubis di blansir
- Siapkan Bihun rendam air pns bentar
- Sediakan Sambal kemiri
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang Resep yang pertama adalah resep soto ayam bening ala rumahan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
- Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
- Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.
Hidangan ini rasanya tidak kalah lezat dengan soto di restoran-restoran mahal. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala indi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
