Opor Ayam Susu
Opor Ayam Susu

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kali ini aku membuat Opor Ayam Kuah susu, untuk kamu yang ga suka atau ga bisa makan opor ayam kuah santan karena sakit magh ini adalah. Spesial Ramadan, #KLink mempersembahkan resep menu sajian sehat dan lezat ala dapur K-Link. Yuk, simak resepnya dan coba buat di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Susu menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Susu:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 250 ml kotak susu uht plain (ultra)
  4. Gunakan 1/2 cangkir air
  5. Gunakan 2 bh kentang
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Siapkan 9 bh bawang merah
  8. Siapkan 7 bh bawang putih
  9. Gunakan 3 btr kemiri bakar
  10. Ambil 2 ruas jari kunyit
  11. Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
  12. Ambil Sesuai selesar merica bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
  14. Sediakan Bumtik
  15. Gunakan 1 batang sereh
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  17. Ambil 3 lembar daun salam
  18. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
  19. Gunakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
  20. Sediakan Sesuai selera kaldu ayam bubuk
  21. Gunakan Sesuai selera garam

Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Ini sebenarnya recook dari resep @yackikuka kitchen, soalnya saya dan suami sedang baflu, jd kita cari masakan lebaran yang tetep enak tanpa menggunakan santen.

Cara membuat Opor Ayam Susu:
  1. Pertama beri jeruk nipis pada ayam lalu diamkan selama 3 menit agar tidak amis
  2. Siapkan bumbu halus lalu tumbuk
  3. Tumis bumbu halus dan bumtik sampai harum, beri air lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
  4. Kemudian masukkan susu plain, disusul potongan kentang, tunggu hingga ayam dan kentang matang, beri penyedap rasa dan tes rasa
  5. Sajikan selagi hangat, dengan lontong atau ketupat, selamat hari raya idul adha🙏🙂

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Hari ini ada resep opor ayam dan bumbu rendang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!