Lagi mencari inspirasi resep sosis ayam kukus(sosis basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam kukus(sosis basah) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam kukus(sosis basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis ayam kukus(sosis basah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sosis Solo Kukus Isi Ayam (Versi Blender). Kmarin nyoba bkinin sosis Solo utk org Korea yg baik bnget sm qu skelg. Akhirmya bisa nyobain bikin makanan yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis ayam kukus(sosis basah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis ayam kukus(sosis basah) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Gunakan Bahan kulit
- Siapkan 500 gr telur utuh
- Siapkan 100 gr tepung protein tinggi(cakra)
- Ambil 1 bungkus royco
- Ambil 300-400 ml air mineral
- Sediakan 2 sdm margarin cairkan(bs minyak goreng)
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 300 gr daging ayam giling
- Siapkan 4 kotak tahu putih(bs di skip)
- Gunakan 10 batang daun bawang,potong"
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 butir bawang bombay cincang
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan sesuai selera Garam+penyedap
- Siapkan 1 sdm kecap manis(skip)
Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang anda buat bebas dari bahan pengawet dan pewarna. Sosis yang Anda beli di toko memang sangat praktis diolah menjadi aneka sajian atau kudapan untuk keluarga Anda. Semua itu bisa dihindari dengan membuat sosis Anda sendiri di rumah. Anda cukup mengikuti beberapa langkah berikut ini untuk membuat sosis.
Cara membuat Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Campur bahan kulit mixer atau aduk hingga halus,kalo perlu disaring,lalu cetak menggunakan teflon,sambil diaduk" agar kekentalan seimbang hingga akhir adonan,mf ini harusnya langkah yg ke dua ya,jdi buat isian dulu baru kita buat bahan kulitnya🙏
- Cincang bombay lalu tumis hingga layu,kemudian masukan bawang dan merica yg sdh ditumbuk halus,stlh harum tambahkan daun bawang garam,penyedap dan gula,cek rasa,angkat tuang ke dlm daging gilingnya,aduk jd satu lalu tambahkan kecap manis juga telur,cek rasa sesuai selera masing" Note:untuk sosis basah aku biasa daging dlm posisi mentah,jdi cukup bumbu yg di tumis agak tidak terlalu banyak minyak)tp boleh juga kalo daging di tumis dg bumbu,ada 2 versi,boleh coba yg mana aj ya
- Ambil 1lembar kulit isi dg bahan isi,gulung boleh di lem bisa juga tdk,sebab saat dikukus akan lengket sendirinya,lakukan hingga hbs
- Siapkan kukusan,olesi dg minyak goreng tipis" aj,penataan Zig zag agar uap panas bisa keluar rata ke semua sosis,kukus 30-40menit
- Angkat sajikan,dg cabe atau di cocol saus dan kecap♥️
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia. Tahu Kukus Kembang Sosis ini wajib hadir di atas meja makan keluarga saat berkumpul di akhir pekan. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Sosis ayam juga sangat penting perananya dalam menjaga kesehatan kulit, kuku serta rambut. Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam kukus(sosis basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
